Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons pour assister notre chef de cuisine un(e) commis de cuisine pour un contrat CDD temps complet. La durée du contrat de travail sera comprise entre 6 mois et un an. Vous travaillerez pour le restaurant de l'hôtel Ibis Nîmes Ouest, situé à Nîmes ville Active. Travail de +/- 14h30 à 22h/22h30, du lundi au vendredi soit 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées lorsque l'activité le nécessite. Il y a quelques coupures pour le service séminaire le midi (dans ce cas horaire de 10h-14h et 18h-22h) qui sont réparties entre le chef de cuisine et son/sa commis. Nous limitons le nombre de coupures à 2 ou 3 maximum par semaine sauf exception rare. Certaines semaines, il n'y a pas du tout de coupure. A terme, il faudra donc pouvoir être autonome et assurer un service seul (carte simplifiée). Les week-ends ne sont pas travaillés. Notre restaurant propose une cuisine française traditionnelle, imaginative et généreuse, nous faisons entre 30 et 50 couverts par soir et accueillons parfois en plus des groupes (maximum 50 couverts en menu unique, prévu à l'avance). Notre équipe de restaurant est composée d'un chef de cuisine, d'une commis, d'une[...]